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      このページは、厨房業界、厨房設計に関わる各種「お役立ちサイト」を掲載しています。
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     業界・協会
 
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 株式会社 Win・Win・Win http://win-win-win2008.biz/index.html
       Win・Win・Win は、オンリーワンの価値を提供するのがモットーです。
      私達は、観光産業、ホテル・旅館産業、飲食産業、地域開発事業、商業開発事業などに
      関し、自ら実践し体得した豊富な経験と実績を持つ総合経営コンサルティング会社です。
  
  
 国際観光施設協会 http://www.kankou-fa.jp/
       ホテル・旅館などの観光施設について、建築・設備・インテリアなどの整備・改善、観光
      地の活性化・まちづくりについて調査・研究する技術集団で、国土交通省管轄の社団法
      人です。
      設計事務所、施工会社、建材・設備・調度備品等のメーカーを会員とし、ホテル・旅館へ
      の技術支援や調査研究ならびに提言、資料刊行などを行っています。
  
  
 顧問建築家機構 http://www.komon-aao.org/
       住まいからまちづくり、そしてその周辺環境について、皆さまの顧問(アドバイザー)と
      なるプロ集団NPO法人です。幅広い分野で「相談業務」「技術支援」「企画提案」「情報
      発信」「教育啓発」「調査研究」「文化交流」等の活動をおこなっています。特定の企業・
      団体に所属していないために中立公平な立場である「中立性」、皆さまの立場に立つ
      専門職域の「独自性」、専門家の強力なネットワークによる「信頼性」という3つの特性を
      持っています。
 
 
 有限会社 清晃 http://www.sayko.co.jp/  http://www.food104.com/
       日本ダンキンドーナツの設立、日本マクドナルドで要職を経た後、フードビジネス・コン
      サルタントとして、執筆、講演活動で活躍中。
 
 
 新調理技術協議会 http://www.shinchori.com/
       和食・洋食・中華など様々なジャンルの料理人が一緒になって、互いの知識の向上を
      図るため、新調理の勉強、情報交換、啓蒙活動を行う会です。
 
 
 (社)日本厨房工業会 http://www.jfea.or.jp/
       外食産業とともに発展してきた厨房業界では、工業会の果たす社会的役割をアピール、
      機器の標準化、衛生・省エネ・リサイクルなど環境進展に向けた活動を推進しています。
      更に広範な情報発信の場として「厨房設備機器展」の開催、ホームページや月刊「厨房」
      誌などを通じ情報提供を行っています。また、技術者育成のため」通信教育事業、設備
      士資格認定制度、講演会・講習会等を実施しています。

  
 
 HACCP実践研究会 http://www.haccp.gr.jp/
       HACCP実践研究会は「日本から食品事故を無くす」為に基本的で、 かつ国際的な
      システムであるHACCPシステムの普及を目指し平成11年 に発足、平成17年11月に
      特定非営利活動法人の認定を受けました。 活動の主体は、HACCPシステムを理解し
      実践できる実務者の養成です。 この7年間で600名を超える実務者を養成しました。
      近年検討盛んなISO22000は、HACCPシステムが出来ていないと機能しません。 こう
      した面からもHACCP実践研究会の役割は益々大きくなってきています。」
  
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企業名 : 

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